桐乡,作为长三角城市群重要节点和浙江高水平开展建造一起富裕示范区先行地,依托国际互联网大会永久举办地的国际化基因,正加快推动数字化的经济与消费晋级双向赋能。2024年,桐乡完成区域生产总值1347亿元,稳居全国县域经济百强榜前列。在桐乡市2025年系列促消费方针引领下,7月30日,永辉超市桐乡吾悦广场店——这一扎根桐乡8年的区域首店,历经37天闭店调改后以“学习胖东来”自主焕新之姿隆重重启,为振东新区乃至全市商业质量晋级注入新动能。此次焕新,不只是超市业态的一次自我改造,更是桐乡呼应省级“浙里来消费”召唤、提高居民日子质量的生动实践。
此次调改可谓“超市的自我改造”,原有产品SKU8394支,筛选7851支,筛选率93.5%,新增3165支,调整后产品结构到达胖东来规范的80%,进口产品占比跃升至20%。这组数据背面,是“民生刚需+质量甄选”的精准配比,精准符合了桐乡市民寻求更高日子质量的消费晋级趋势。
桐乡吾悦广场店扎根振东新区中心商圈,联动购物中心、IMAX 影院、儿童乐园等业态,构建全客层消费生态圈,打造“逛买吃玩”一站式日子纽带。作为国际互联网大会举办地,桐乡市民对生鲜时效、饮致度及购物快捷性的需求持续晋级,此次调改经过时令生鲜直采、餐饮化熟食开发及年青化产品重构,为质量日子供给全新答案。
生鲜蔬果货架流淌着江南夏天的诗意,鸡头梗脆嫩如翡,蒲菜清甜似玉,菱角、莲蓬、藕带等江南特征“水八仙”时令鲜品扎堆陈设,与永辉农场高原直供的生果清芹、油麦菜苗等碰撞出“水乡时令×云贵山野”的双鲜交响。一切蔬菜100%晋级预包装,为顾客节约30%选购时间;有机菜从31种扩容至43种,小众有机品点亮健康餐桌。
生果区新增新鲜果切、冷泡茶、椰奶冻等产品,果切组合标示“甜度食用攻略”;泰国金枕榴莲、仙进奉荔枝等四大爆品全程冷链锁鲜。熟食区化身焰火工坊,专业厨师现场演绎“从灶台到餐桌”的热辣美学,小龙虾、蒲烧鳗鱼等甘旨获好评;下酒卤味拼盘集结上海山林酱牛肉、九多肉多招牌猪蹄(胖东来同款供货商)、双网红小甜肠等爆款,成佐酒黄金搭档。雨润藤椒烤鸡、洽禾韩式炸鸡等精准抓获年青客群,更有关东煮、现烤披萨等掩盖全时段,从早餐到深夜食堂一站满意。
烘焙工坊的YHBakery系列凭实力圈粉,“核桃满满”面包、芋泥麻薯大酥饼、丰盈的高兴欧包等成新晋网红。特征产品专区里,大白兔奶糖、沈大成胭脂糕等构建江南甜味矩阵;胖东来自有品牌产品首进桐乡,DL天然矿泉水、宝丰白酒、DL芒果混合果汁、DL精酿小麦啤酒、DL燕麦脆、DL低芥酸菜籽油等明星单品,与“走在崇奉的路上”文创礼盒一起诠释日子美学。
依托强壮的供应链整合才能,永辉与头部品牌深度协作,反向定制差异化产品,成为门店另一大亮点。近来,永辉携手乳业巨子伊利推出的950ml“永辉定制鲜牛奶”正是模范。该产品以7.9元亲民价成为抢购爆款,生动诠释“优质平价”的零售理念。这款定制牛奶选用GAP一级认证草场奶源,每100ml含3.2g优质乳蛋白,体细胞及菌落数严于欧盟规范,其专利房顶锁鲜包装结合15天冷藏保鲜期,在保证新鲜质量的一起,完成了高质价比。这款爆品的成功推出,显示了永辉经过供应链深度协同满意那群消费的人对高质价比日常刚需的才能
调改后的卖场,表现对舒适性的极致寻求。强制动线层,调配2.4米宽过道,视界愈加通透。
细节处的“人性化”规划更为精妙,连卷袋旁交心备好湿手器,便利顾客取用;白叟选择产品时,放大镜随取随用;毛巾袜子区特意放置阻隔袋,避免与生鲜串味;湿手器、保温袋、加冰处......从选择到拎回家的每一步,都被稳妥照料。
新增的顾客歇息区显示满满关心:身高测量仪、血压测量仪、视力检测仪,便利带娃家庭和老一辈随时运用;洗手池、直饮水、四季茶饮、微波炉时间待命,买了熟食能当场加热享用;乃至专门设置宠物安顿区,让遛宠逛街两不误,交心化解出行难题。
肉禽货台化身“厨房帮手”,可按需求供给切丝、切片、绞肉、剥皮、剔骨等定制服务;高端海鲜不只帮助清洗、打氧,从捞鱼、剖鱼到切段、切片全程包揽,让顾客买回家就能直接下锅,省去繁琐处理过程。
食品安全方面,新鲜果切推行“468 准则”,切好后4小时八折、6小时六折、8小时下架;叶菜、肉禽、水产当天卖不完就“日清折价”,晚间时段常能选购到“新鲜实惠”的产品。全链路品控从产地延伸到货架,进口产品贴有溯源码,扫码可见报关、检疫信息,让咱们顾客吃得安心、理解。
职工福利的晋级,正是此次调改得以厚实落地的重要支撑。门店不只扩展了职工规划,归纳薪资也同步提高,入职满1年的职工可享10天带薪年假;福利系统更从根底保证晋级为包括“免费工作餐+专属歇息室+节日购物卡”的暖心组合。一起,经过“工匠方案”系统性提高职工技术,在“万名技工”培养目标下,高级技工及教练岗位月薪有望打破万元。据悉,现在永辉全国已有超2900名职工经过查核认证,第一批53人取得国家职业技术等级证书并享用月补贴500-2500元,为服务注入硬核动能。
杰出的保证与生长空间,让职工更有干劲。一位正在收拾货架的职工笑着说:“货架旁的放大镜是给顾客的,而咱们的‘放大镜’,是把每个需求都看在眼里。”
从6月23日闭店到7月30日开业,37天的精雕细琢,让永辉超市桐乡吾悦广场店不只是一个购物场所,更成为承载日子温度的社区空间。跟着桐乡吾悦广场店的开业,永辉全国调改门店数量已达146家,估计本年9月底将打破 200家。2025年作为调改深化的要害之年,站在百店新起点的永辉,将持续坚决学习胖东来形式,深耕质量零售赛道,以更高质价比的产品、更优质的服务、更具差异化的品类开发,尽力成为更适合我国干流家庭的国民质量超市。
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