贝博体育：六安首家！永辉超市胖东来形式调改店落户舒城万达

  作为皖西区域重要的商贸中心和合肥都市圈联动节点城市，六安市近年来继续优化消费环境，活跃推进商贸流转系统建造，深化施行消费晋级举动，有用激发了商场主体生机和居民消费潜力。在全市多项促消费方针的助推下，零售企业加速转型晋级脚步，实体商业迎来提质扩容新阶段，为市民供给更优质、更快捷的购物场景。

  在此布景下，9月5日，六安市首家永辉超市胖东来形式调改店——舒城万达店正式焕新开业。门店坐落舒城县龙津大路与桃溪路穿插口万达广场负一层，是永辉超市在该区域的首家调改店。本次调改环绕产品结构、服务体会、环境气氛和职工福利四大维度全面晋级，引进超高的性价比生鲜和特征自有品牌产品，优化动线规划与服务流程，杰出人性化、精细化运营，初次将胖东来质量零售形式引进六安，为本地消费的人带来全新的购物体会。

  本次调改以产品力提高为中心，对原有13677支产品做全面优化，下架9712支同质化单品，新增6235支差异化产品，上新率超61.1%。调整后产品池总量为10200支，产品结构到达胖东来规范的80%，进口产品份额大幅度的进步，烘焙、熟食等鲜食品类占比从7%增至13.1%。

  生鲜蔬果方面，引进“芸岭”有机蔬菜系列，包含玉米笋、吮指胡萝卜、芹菜等；永辉定向栽培的贝贝南瓜、鲜食玉米；应季高端生果引进西梅、“恐龙蛋”李子、无核白葡萄、火焰红葡萄、冰糖冬枣、哈密瓜等多款新疆特征生果，打造“果园到餐桌”的生鲜体会。

  肉禽海产方面，推出农民好牛牛腩块、腌制牛排、土猪肉、无抗鸡、潮汕风味牛肉；进口牛肉来自澳洲、新西兰；水产区要点陈设今秋第一网东海海产——包含鲜活梭子蟹、皮皮虾、带鱼、小黄鱼、鲳鱼等时令海味，保证鲜活与质量。

  熟食烘焙是此次调改的要点。熟食区新增甜肠、麻辣牛肉条、香辣/五香猪蹄、寿司、椒盐皮皮虾、蒜蓉粉丝蒸生蚝、捞汁小海鲜、龙虾包子、芜湖红皮鸭、锅包肉、卤鹅、手撕鸡、手艺披萨、大肉包等，现制现售，烟火气十足；烘焙馆主打“鸭子的奶”、山茶花吐司、榴莲千层、丰盈的高兴、核桃满满、榴莲大福等高人气单品。

  食百与特征专区保存一、二线知名品牌，强化本地特产和永辉自有品牌陈设，新增“魔童”联名IP玩具专区，供给母婴、儿童一站式购物解决方案；引进胖东来自有品牌专区，包含近50支胖东来质量爆款，包含DL食用油、燕麦脆、啤酒、自在爱·白酒、果汁、新疆长绒棉毛巾等；永辉自有品牌专区掩盖粮油、饮品、零食、家居等多个品类，其中新上市的微胶囊香氛酵素洗衣液体现杰出，凭仗7重酵素去污、90%天然成分来历及18%高活性物深层净化等中心优势，敏捷赢得商场认可。

  门店全面撤销强制动线，主通道大幅拓展，中岛货架高度降至1.6米，层数精简至5-6层，显着提高视界通透性与选购便利性。烘焙区建立专馆，添加自助收银机，提高结账功率。全体布局根据周边客群需求调研，完成动线与功用分区科学优化。

  门店增设顾客歇息区，装备爱心药箱、身高测量仪、血压仪、视力表、眼镜清洗机、放大镜、直饮水机、微波炉、母婴室、宠物安顿区、爱心轮椅、婴儿车等便民设备，并供给移动充电宝（首小时免费）、车胎充气、搭电换胎辅佐等延伸服务。免费茶饮、季节性试吃、服务台小吃吧进一步丰厚消费体会。

  此外，肉禽货台支撑切丝、切片、绞肉、剥皮、剔骨等定制处理；海鲜区供给清洗、活鱼切片、打氧、去虾线等深度处理；细节关心方面，调味品区配放大镜，连卷袋区设湿手器，果切按甜度标示食用次序，毛巾袜类区配阻隔袋，防止穿插污染。

  食品安全方面，严格执行“468”鲜度办理：果切、果汁超越4小时八折、6小时六折、8小时下架；部分叶菜、肉禽、水产、烘焙等品类日清折价，绝不过夜，保证顾客购买到最新鲜的产品。

  调改后职工数从96人增至115人，均匀薪资完成稳步提高；福利方面，作业满一年可享受10天带薪年假，新增职工歇息室、更衣室、洗烘一体洗衣机、筋膜枪，供给免费职工餐及季节性冰淇淋、饮料、养生茶。

  此外，永辉经过“工匠方案”助力一线职工生长。该方案掩盖烘焙、熟食、果切、水产、猪肉、牛肉、修理七大中心岗位，构建“初级-中级-高档”阶梯式技术认证系统，为职工供给明晰的工作开展途径。经过专业化训练与认证，永辉不只协助一线职工完成技术提高与薪酬增加，更有用应对职业“技工荒”难题，为质量零售继续注入人才动能。

  从产品重构到场景焕新，从服务升温到职工赋能，永辉超市舒城万达店以“质量+温度”的两层晋级，为六安消费商场注入新生机。永辉超市安徽大区担任这个的人说：“舒城店是永辉在六安区域的重要布局，咱们我们都期望经过胖东来形式的本地化实践，为市民带来更夸姣的购物体会，助力六安加速建造区域消费中心城市。”据悉，9月底永辉全国调改门店将打破200家，继续推进我国家庭消费质量晋级。