贝博体育：昆明第三家永辉“胖改店”开业！

2025-11-26 00:21:49

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11月21日，继永辉海乐国际店、金地中心店首先完结“胖改”焕新开业后，昆明西北新城的吾悦广场也迎来了永辉超市“胖改”店。

此次五华吾悦店的调改中心在于产品力的重塑。调改后，门店产品结构到达胖东来产品结构的80%，在引进胖东来自有品牌产品的一起，继续强化生鲜、熟食、烘焙等高频品类竞争力。

值得一提的是，永辉连续“优质平价”战略，在门店同步推出多款惠民生鲜产品，例如，蔬菜区设有1.59元/公斤的白萝卜、1.99元/公斤的大白菜；生果区的红心火龙果每公斤7.99元，红富士苹果11.9元/公斤，让昆明消费的人在质量晋级的一起，也能轻松收购实惠食材。

五华吾悦店作为昆明第三家“胖改店”，运营面积达2973㎡，调改后引进烘焙产品103支、熟食产品390支，并新增日邦寿司、双汇热卤、酒多肉多等熟食物牌。标品方面，该店单品总数达8480支，新引进产品占比10.6%，这中心还包含71支胖东来同款产品。

生鲜板块是此次调改的要点。门店引进定向栽培蔬菜，推行包装化、标准化的净菜与果切，提高卫生与便利性。此外，新增果切、鲜榨果汁等趋势品类，并严格执行“468鲜度办理准则”果切超4小时八折、6小时六折、8小时下架，叶菜、肉禽、水产等部分产品也施行日清折价，根绝隔夜出售。

在特征产品方面，网红小甜肠、国潮炸鸡，傣味鸡爪等均以“现制现售”为卖点。烘焙区推出金秋桂花系列、核桃满满面包、半斤榴莲肉千层蛋糕等新品，一起引进多款胖东来同款烘焙。此外，永辉自有品牌“质量永辉”也同步露脸。

除了产品，购物环境与服务的晋级是此次调改的另一大亮点。调改后，门店取消了强制动线，并将货架高度一致下降至1.6米。五华店收银台增至24台，有用提高了结账功率。一起，烘焙、熟食、包点区域占比也大幅度提高，并设置了胖东来自有品牌专区。

此外，顾客歇息区不只备有一次性餐具、手套，还增加了身高、血压测量仪、视力表、放大镜，并供给自助取冰、直饮水、微波炉。门店更增设了医疗箱、爱心糖块、爱心轮椅及宠物寄存处与宠物饮水。

在各品类货台，深度加工服务成为标配：肉禽货台可供给切丝、切片、绞肉服务；海鲜货台供给剖鱼、切段、清洗、打氧服务；生果货台则创新地依据甜度为果切编号，引荐品味次序，并供给清洗、去皮、切块服务。

客服货台许诺“不满意就退货”，并供给上门退换、免费冰袋、易碎品打包、礼盒包装、免费WiFi、免费菜谱、雨伞租赁、眼镜清洗等多项便民服务。卖场中，货架上的放大镜、连卷袋旁的湿手器、散装食物区“1斤约多少个”的提示。

永辉在此次调改中同步优化了职工福利，调改后门店职工均匀薪资完成显着提高，入职满一年可享受10天带薪年假，并供给免费就餐，新建了更衣间和职工食堂，还增设了多功能歇息室。此次调改后门店职工数增至160人。

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